Kelompok Wanita Tani Rumah Gadang Sejahtera Studi Tiru ke BSIP Buah Tropika

Kelompok Wanita Tani Rumah Gadang Sejahtera Kunjungi BSIP Buah Tropika, Tingkatkan Kemampuan Pengolahan pisang

 

Pada Senin, 9 Desember 2024 Kelompok Wanita Tani Rumah Gadang Sejahtera Nagari Salayo, Kec Kubung Kab Solok pengadakan pelatihan pengolahan pisang ke BPSI Tanaman Buah Tropika. Pelatihan ini diikuti oleh 15 orang peserta yang didampingi langsung oleh Koordinator BPP Kecamatan Kubung Rina Elfita, STP dan PPL Salayo Yendrita, AMd.

 

Materi pengolahan pisang disampaikan oleh Nofiarli, STP, MP dan Meri Deswira, STP selaku pengelola unit pengolahan Production House BPSI Tanaman Buah Tropika. Materi pelatihan adalah Teknik pembuatan tepung pisang, Keripik pisang dengan varian original, caramel dan aneka rasa serta pemanfaatan tepung pisang untuk pembuatan cookies lidah kucing.

 

Para peserta dengan antusias memperhatikan demonstrasi dan langsung mempraktikkan pembuatan produk tersebut di laboratorium pasca panen yang dilengkapi dengan peralatan modern. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pengembangan kemampuan dan kemandirian kelompok wanita tani. 

 

Kami berharap kegiatan ini dapat menjadi awal yang baik bagi pengembangan usaha kelompok wanita tani. Kunjungan studi tiru Kelompok Wanita Tani Rumah Gadang Sejahtera ke BSIP Buah Tropika berjalan sukses. Semoga kegiatan ini dapat meningkatkan kemampuan dan kesejahteraan anggota kelompok.